CIDRE BRUT
Composition : cidre brut normand issu de pommes à cidre. Volume d’alcool 5°. Contient du C02 et des sulfites.
Contenance et conditionnement : bouteille de 75 cl, carton de 6 bouteilles. Existe aussi en 37,5 cl.
Élaboration : ce cidre brut est produit à partir de 150 variétés de pommes à cidre douces, acidulées et amères. Il en résulte un bel équilibre entre fraicheur et caractère. Ce cidre est gazéifié à l’embouteillage pour éviter les problèmes de sur-pression et permettre l’utilisation de bouteilles plus légères réduisant ainsi l’empreinte carbone de nos produits.
Conservation : ce cidre brut se conserve 24 mois après la date de fabrication. à conserver dans un endroit sec et à une température stable. se référer à la DLUO présente sur le bouchon. à consommer rapidement après ouverture.
CIDRE DEMI-SEC
Composition : cidre demi-sec normand issu de pommes à cidre. Volume d’alcool 4°. Contient du C02 et des sulfites.
Contenance et conditionnement : bouteille de 75 cl, carton de 6 bouteilles.
Élaboration : ce cidre demi-sec est produit à partir de 150 variétés de pommes à cidre douces, acidulées et amères. Il possède un arôme fruité pomme bien marqué et une belle fraîcheur.. Ce cidre est gazéifié à l’embouteillage pour éviter les problèmes de sur-pression et permettre l’utilisation de bouteilles plus légères réduisant ainsi l’empreinte carbone de nos produits.
Conservation : ce cidre brut se conserve 24 mois après la date de fabrication. à conserver dans un endroit sec et à une température stable. Se référer à la DLUO présente sur le bouchon. à consommer rapidement après ouverture.
POIRÉ NORMAND
Composition : poiré normand issu de poires à poiré certifiées Nature et Progrès. Volume d’alcool 4°. Contient du C02 et des sulfites.
Contenance et conditionnement : bouteille de 75 cl, carton de 6 bouteilles.
Élaboration : ce poiré original est produit à partir de poire à poiré. Idéal en apéritif ou en accompagnement de fruits de mer. Ce poiré est gazéifié à l’embouteillage pour éviter les problèmes de sur-pression et permettre l’utilisation de bouteilles plus légères réduisant ainsi l’empreinte carbone de nos produits.
Conservation : ce poiré se conserve 24 mois après la date de fabrication. à conserver dans un endroit sec et à une température stable. Se référer à la DLUO présente sur le bouchon. À consommer rapidement après ouverture.
JUS DE POMMES
Composition : 100% pur jus de pommes, non filtré, sans sucres ajoutés, sans conservateur.
Contenance et conditionnement : bouteille de 75 cl, carton de 6 bouteilles. (existe en 25 cl)
Élaboration : jus de pommes est produit à partir de 250 variétés de pommes à couteau. Le moût est mis en bouteille sans filtration et est pasteurisé à temprérature contrôlée pour conserver ses qualités gustatives.
Conservation : ce jus de pomme peut se conserver dans les deux ans qui suivent la date de fabrication. à conserver dans un endroit sec et à une température stable. Se référer à la DLUO présente sur l’étiquette. se conserve 3 jours au réfrigérateur après ouverture.
VINAIGRE DE CIDRE
Composition : produit à partir de nos cidres bio eux-mêmes issus de l’assemblage de nos 150 variétés de pommes, notre vinaigre de cidre bio est le résultat d’une lente maturation naturelle. Non pasteurisé et non filtré, 100% pur, il garde ainsi tout son intérêt gustatif et ses propriétés thérapeutiques exceptionnelles. Naturellement riche du fait de la qualité de nos pommes en minéraux tels que Potassium, Phosphore, Calcium, Magnésium et Sodium, il est également une source de bêtacarotène, ainsi que de vitamines A et C.
Contenance et conditionnement : En bouteilles de 50 cl avec bouchon plastique aisément refermable.
POMMEAU
Composition : Calvados et mout de pommes à cidre. Volume d’alcool 17,5°.
Contenance et conditionnement : En bouteilles de 75 cl.
Élaboration : Notre pommeau est le résultat d’un mutage entre un Calvados d’un an sous bois à 70° et d’un mout de pommes sorti de presse. Il a ensuite passé 16 mois dans des fûts en chêne.
Conservation : Se conserve à température ambiante. À mettre au frais avant dégustation.
CALVADOS
Composition : Distillation de nos cidres dont nous avons laissé tous les sucres se transformer en alcool. Volume d’alcool 42°.
Contenance et conditionnement : En bouteilles de 70 cl.
Élaboration : Après la distillation, nous avons laisser nos Calvados à 70° vieillir en fût de chêne. Les tanins du bois vont ainsi donner au produit un léger goût boisé qui s’équilibre parfaitement avec les arômes de pommes.
Conservation : Conserver à l’abri de la lumière.
Vous devez avoir l'âge légal pour consommer de l'alcool.